ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。
定番商品「味付ちりめん受賞セット」がリニューアル‼
北前亭で人気のちりめんをコンパクトに詰合せました。
尾道の四季を、四種類のちりめんでお試しください。
お日持ちは未開封の場合、常温で60日です。
春 【海老ちりめん】 ちりめんと色鮮やかな小海老、ごまの香りのハーモニーをお楽しみください。
夏 【昆布ちりめん】 国産の昆布を食べやすく刻み、ごまとちりめんを混ぜ合わせたやわらかいふりかけです。
秋 【さけたら一番】 おにぎりやお弁当におすすめ。ふりかけるだけでぱっと華やかになります。サラダのトッピングにも。
冬 【広島菜ちりめん】 まさに職人の逸品。瀬戸内の風情がお口いっぱいに広がります。一度食べたらもうやみつき!
※このセットは包装なしでお届けいたします。
のしをご用命の場合は必ず包装いたします。
それ以外でも包装をご希望の場合はメモ欄にご記載ください。
2026年11月1日より手提げ袋が有料となります。
必要な方はこちらからお買い求めください。
10月31日ご注文分までは、ご希望枚数お付けしますので、備考欄にご記載ください。
賞味期限 | 常温60日 |
|---|---|
内容量 | 昆布ちりめん(35g)、海老ちりめん(35g)、広島菜ちりめん(35g)、鮭たら一番(35g) |
原材料名 | 【昆布ちりめん】 |
栄養成分(100g当たり) | 【昆布ちりめん】 |
使用上の注意 | ・開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保管し、早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | ・直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 |
アレルギー | ごま、さけ、小麦、大豆、えび、いか |
ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。