ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。
4種類のちりめん2袋ずつと、小箱に入った佃煮2種類のセット 大家族やちりめん好きの方への贈り物に最適です。
お日持ちは未開封の場合、常温で60日です。
※セットの内容を変更することはできません。
広島菜ちりめん
日本三大漬菜の一つである広島菜をちりめんと合わせました。広島菜の食感をお楽しみください。
くるみ小女子
モンドセレクション金賞を受賞した味。カリフォルニア産くるみと国産小女子を使った極上の佃煮。
鯛ちりめん
ふんわりと丁寧に炊き上げた鯛そぼろとちりめんを均一に混ぜ合わせました。
海老ちりめん
小海老とちりめんを合わせました。胡麻の香りと海老の旨味が口いっぱいに広がります。
あさりしぐれ
あさりを秘伝の醤油だれで甘辛くじっくり煮込みました。お酒の肴として最適です。
さけちりめん
丁寧にほぐした鮭を、ちりめん、ごまと合わせて上品に味付けしました。
縦31.5cm×横38㎝×高さ4㎝総重量約840g。
※ちりめんの袋にはチャックがついております。
※和紙小箱の色は変わる場合があります。
※手提げ袋ご入用の場合は、備考欄にご記入ください。
詳しくはこちら。
賞味期限 | 常温60日 |
|---|---|
内容量 | 広島菜ちりめん(40g×2袋)、くるみ小女子(100g)、鯛ちりめん(40g×2袋)、海老ちりめん(40g×2袋)、あさりしぐれ(100g)、さけちりめん(40g×2袋) |
原材料名 | 【広島菜ちりめん】 |
栄養成分(100g当たり) | 【広島菜ちりめん】 |
使用上の注意 | ・開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保管し、お早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | ・直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 |
アレルギー | 大豆、小麦、くるみ、ごま、さけ、えび、乳成分、いか |
ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。