ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。
味付ちりめん8品を厳選し、一つ、一つ丁寧に個包装致しました。
尾道の切り絵風のギフト箱に詰め合わせてお届けいたします。
お世話になった方への贈り物におすすめです。
お日持ちは未開封の場合、常温で60日です。
※セットの内容を変更することはできません。
鮭ちりめん
食べやすく丁寧にほぐした鮭、きくらげ、ごまを伝統海塩で上品に味付けました。鮭ちりめんは、特にチャーハンにオススメ!トッピングにパラっとかけて簡単に出来上がり♪
かつおちりめん
国産のちりめんと鰹節でんぶを合わせました。かつおの旨味がしっかりと引き出されています。
海老ちりめん
小海老とちりめんを合わせました。胡麻の香りと海老の旨味が口いっぱいに広がります。
しそちりめん
国産のちりめんにしその葉、わかめ、ごまを混ぜた柔らかくあっさりしたふりかけです。
穴子ちりめん
新鮮な穴子を秘伝の製法で炊き上げ、ちりめんと一緒にやわらかく仕上げました。
昆布ちりめん
国産の昆布を食べやすく小さく刻み、ごまと国産のちりめんを混ぜ合わせた柔らかいふりかけです。
鯛味ちりめん
白身魚に生姜を加え、国産のちりめんと混ぜ合わせた柔らかいふりかけです。
広島菜ちりめん
日本三大漬菜の一つである広島菜をちりめんと合わせました。広島菜の食感をお楽しみください。
※ちりめんの袋にはチャックがついております。
縦35.3cm×横29cm×高さ4cm
総重量(600g)
※手提げ袋ご入用の場合は、備考欄にご記入ください。
詳しくはこちら。
賞味期限 | 常温60日 |
|---|---|
内容量 | さけちりめん(40g)、かつおちりめん(40g)、海老ちりめん(40g)、しそちりめん(40g)、穴子ちりめん(40g)、昆布ちりめん(40g)、鯛味ちりめん (40g)、広島菜ちりめん (40g) |
原材料名 | 【鯛味ちりめん】 |
栄養成分(100g当たり) | 【さけちりめん】 |
使用上の注意 | ・開封後は冷蔵10℃以下)にて保管し、お早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | ・直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 |
アレルギー | ごま、さけ、大豆、小麦、えび、いか |
ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。