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この商品について
ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。
Mサイズ穴子ちりめん
アツアツご飯にはもちろん穴子ちりめんは、ちらし寿司がオススメ！
一度食べたらもうヤミツキ間違いナシです！
新鮮な穴子を秘伝の製法で焼き上げ、
ちりめんと一緒にやわらかく仕上げました。
「味付ちりめん」は尾道生まれ、瀬戸内育ち。 ちりめんを職人たちの伝統の技と、
吟味を重ねた素材でさらに美味しく。
創業２００余年の老舗が今に伝える、
本場で元祖の「味付ちりめん」。
しっとりやわらか、絶妙な組み合わせをお楽しみください。
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この商品について
| 賞味期限 | 常温60日 |
|---|---|
| 内容量 | 90g |
| 原材料名 | 片口いわし（国産）、穴子、還元水飴、ごま、醤油、野沢菜、砂糖、塩、米発酵調味料、コーンスターチ/調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（紅麹、クチナシ、カラメル）、キトサン、（一部にごま・大豆・小麦・いかを含む） |
| 栄養成分（100g当たり） | 熱量265kcal、たんぱく質23.1ｇ、脂質10.2ｇ、炭水化物20.1ｇ、食塩相当量7.6ｇ ※この表示値は、推定値です。 |
| 使用上の注意 | ・開封後は冷蔵庫（１０℃以下）にて保管し、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | ・お買い上げ後は直射日光を避け、冷暗所（20℃以下）で保管して下さい。 |
| アレルギー | 大豆、小麦、いか、ごま ※本製品で使用している片口いわしは、えび、かにを含む魚介類が混ざる漁法で採取しています。 ※本品製造工場では、乳、卵、くるみを含む製品を生産しています。 |
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