ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。
人気の定番、味付ちりめんが広島東洋カープとコラボしました。味付ちりめんのカープパッケージです。プレゼントや手土産に。
味付ちりめん第1号!!国産の昆布を食べやすく小さく刻み、ごまと国産のちりめんを混ぜ合わせた柔らかいふりかけです。
ご飯はもちろんのこと、お吸い物にも使えます。昆布の旨味が口いっぱいに広がります。
2026年11月1日より手提げ袋が有料となります。
必要な方はこちらからお買い求めください。
10月31日ご注文分までは、ご希望枚数お付けしますので、備考欄にご記載ください。
賞味期限 | 常温60日 |
|---|---|
内容量 | 40g |
原材料名 | いわし稚魚(国産)、昆布、ごま、還元水飴、醸造酢、塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、キトサン、(一部にごま・大豆・いかを含む) |
栄養成分(100g当たり) | 熱量266Kcal、たんぱく質25.8g、脂質9.3g、炭水化物19.7g、食塩相当量6.9g |
使用上の注意 | ・開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保管し、お早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | ・お買い上げ後は直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。 |
アレルギー | 大豆、いか、ごま |
ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。