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この商品について
ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。
港匠選 子持昆布
北海道産昆布使用。プチプチとした食感の魚卵と昆布を丁寧に仕上げました。温かいご飯に、お茶漬けに、お茶請けに。
独自の調理法で、海の幸、山の幸を風味豊かに仕上げ、特殊包装資材、脱酸素包装、 真空包装で、深い味わいをとじこめました。
おいしさをそのまま食卓へ。北前亭七代目のこだわりの味付けをお楽しみ下さい。
2026年11月1日より手提げ袋・小袋が有料となります。
必要な方はこちらからお買い求めください。
10月31日ご注文分までは、ご希望枚数お付けしますので、備考欄にご記載ください。
数量
648
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(税込)
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この商品について
| 賞味期限 | 常温60日 |
|---|---|
| 内容量 | 100g |
| 原材料名 | 醤油（国内製造）、昆布（北海道産）、砂糖、水飴、魚卵、還元水飴、鮭醤油、紹興酒、植物蛋白加水分解物、食塩/着色料（カラメル、赤102、黄５）、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸Ｋ）、（一部に大豆・小麦・さけを含む） |
| 栄養成分（100g当たり） | 熱量226kcal、たんぱく質6.4ｇ、脂質0.9ｇ、炭水化物48.0ｇ、食塩相当量5.8ｇ ※この表示値は、推定値です。 |
| 使用上の注意 | ・開封後は冷蔵庫（10℃以下）にて保管し、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | ・直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 |
| アレルギー | 小麦、大豆、サケ ※本品製造工場では、乳、えび、かに、卵、くるみを含む製品を生産しています。 |
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