築姫のひとつまみ　くるみグラッチェ

大粒くるみを、きび砂糖を加えたシロップに漬け込み、じっくり時間をかけて仕上げました。

くるみの香ばしさ、きび砂糖のまろやかな甘さ・コクが合わさることで、噛むほどにほろっとやわらかく、やさしい味わいが広がるお菓子です。

木桶醤油で風味付けしました。

素材の風味をそのまま生かした、素朴で上品なくるみグラッセ。しっとり香ばしい、大粒くるみの贅沢。

そのままおやつとして楽しむのはもちろん、コーヒーや紅茶のお供に、ワインやウイスキーと合わせても

相性抜群。アイスクリームやヨーグルトに添えれば、いつものデザートがちょっと贅沢な一皿に変わります。