ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。
瀬戸内・尾道市瀬戸田町で大切に育てられた、皮ごと食べられるエコレモンを使用。
一枚一枚丁寧にスライスし、素材の風味をそのまま生かして仕上げました。
自然な香りと味わいが広がる、優しいおやつです。
淡雪檸檬について詳しくはこちら
賞味期限 | 常温80日 |
|---|---|
内容量 | 8枚 |
原材料名 | レモン(瀬戸田産)、還元水飴、粉糖 |
栄養成分(100g当たり) | 熱量351kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.6g、炭水化物85.7g、食塩相当量0g |
使用上の注意 | ・開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保管し、お早めにお召し上がりください。 ・まるごとスライスしたレモンを使用しており、種が含まれます。 |
保存方法 | ・直射日光、高温多湿を避け保存してください。 |
アレルギー | - |
ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。