ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。
人気の「ちりめん日和」五種類を、親父ネコのイラスト入りの透明袋にセットしました。プレゼント、手土産に喜ばれること間違いなし!
※中身の変更はできません。
| 賞味期限 | 常温90日 |
|---|---|
| 内容量 | ちりめん日和 さけ(25g)、梅かつお(25g)、わさび(25g)、めんたいこ(25g)、たまご (25g) 各1個 |
| 原材料名 | 【さけ】にんじんフレーク(にんじん、乳糖、でん粉)(国内製造)、乳糖、ごま、食塩、片口いわし、かぼちゃフレーク(乳糖、でん粉、かぼちゃ、にんじん)、砂糖、鮭、還元水飴、デキストリン、こんぶ粉末、でん粉、抹茶粉末、たん白加水分解物、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス)、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、カロチノイド、クチナシ、紅花黄)、酸味料、香料、(一部にごま・乳成分・さけ・大豆を含む) 【梅かつお】いりごま(国内製造)、トマトフレーク(でん粉、乳糖、トマト)、食塩、乳糖、砂糖、片口いわし、でん粉、にんじんフレーク(にんじん、乳糖、でん粉)、かぼちゃフレーク(乳糖、でん粉、かぼちゃ、にんじん)、菜の花フレーク(乳糖、でん粉、菜の花)、ほうれん草フレーク(でん粉、乳糖、ほうれん草)、赤しそ、還元水飴、オキアミエキス、たん白加水分解物、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス)、赤しそ加工品、梅肉パウダー、乾燥全卵、シソパウダー、デキストリン、植物油脂、粉末水飴、エビエキスパウダー、貝エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(紅麹、クチナシ、V.B2、カロチノイド、紅花黄)、香料、酸化防止剤(V.E)、微粒酸化ケイ素、リン酸Ca、(一部にごま・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・卵・えびを含む) 【わさび】ほうれん草フレーク(でん粉、乳糖、ほうれん草)(国内製造)、ごま、食塩、乳糖、片口いわし、砂糖、アオサ、でん粉、還元水飴、たん白加水分解物、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス)、西洋わさび粉末、抹茶粉末/調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(クチナシ、紅花黄)、酸味料、(一部にごま・乳成分・大豆を含む) 【めんたいこ】いりごま(国内製造)、トマトフレーク(でん粉、乳糖、トマト)、にんじんフレーク(にんじん、乳糖、でん粉)、乳糖、片口いわし、食塩、でん粉、砂糖、オキアミエキス、還元水飴、こんぶ粉末、粉末醤油、たらこ粉末、粉末水飴、植物油脂、エビエキスパウダー、貝エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、カロチノイド)、香辛料抽出物、酸味料、酸化防止剤(V.E)、(一部にごま・乳成分・大豆・小麦・えび・ゼラチンを含む) 【たまご】菜の花フレーク(でん粉、乳糖、菜の花)(国内製造)、乳糖、ごま、砂糖、食塩、かぼちゃフレーク(乳糖、でん粉、かぼちゃ、にんじん)、でん粉、片口いわし、アオサ、乾燥全卵、デキストリン、還元水飴、抹茶粉末、こんぶ粉末、たん白加水分解物、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス)/調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ、紅花黄、V.B2、カロチノイド)、酸味料、香料、(一部にごま・乳成分・卵・大豆を含む) |
| 栄養成分(100g当たり) | 【さけ】熱量15kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.4g、炭水化物2.5g、食塩相当量0.6g 【梅かつお】熱量14kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.4g、炭水化物2.1g、食塩相当量0.7g 【わさび】熱量15kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.5g、炭水化物1.9g、食塩相当量0.7g 【めんたいこ】熱量17kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.8g、炭水化物2.1g、食塩相当量0.3g 【たまご】熱量15kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.4g、炭水化物2.7g、食塩相当量0.4g |
| 使用上の注意 | ・開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | ・直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 |
| アレルギー | ごま、えび、さけ、卵、大豆、小麦、乳成分、ゼラチン
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ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。