ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。
賞味期限 | 常温20日 |
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内容量 | 75g |
原材料名 | 片口いわし(国産)、菜の花、ごま、還元水飴、塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、キトサン、(一部にごま・大豆・小麦・さば・かにを含む) |
栄養成分(100g当たり) | 熱量190Kcal、たんぱく質26.3g、脂質5.1g、炭水化物9.6g、食塩相当量7.4g ※この表示値は、推定値です。 |
使用上・ | 開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保管し、お早めにお召し上がり下さい。 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 |
アレルギー | 小麦、大豆、サバ、カニ、ごま ※製品に使用している小魚類は、えび、かにを含む魚介類が混ざる漁法で採取しています。 ※本品製造工場では、乳、小麦、えび、かに、卵を含む製品を生産しています。 |
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ちりめんに使用している「伝統海塩」をはじめ、塩や醤油、山椒に至るまで北前亭のこだわりは「味」そのものにあります。
食材はもちろんのこと、良質な素材が織りなす味わい、それを紡ぎだす職人の技、すべてが揃ってはじめて「美味しさ」になるのです。
「美味しい」ということは、食の原点。その美味しさの陰には、徹底した職人のこだわりと情熱があるのです。
「美味しくて安全」にこだわり、私たちはこれからも尾道から新しい食文化の創造を目指していきます。