焼きいりこ

香ばしさと苦味が大人の味。そのままでも。もちろん！お料理にもお使い下さい。

 山口県産『片口いわし』使用。

田作りに使う片口いわしをそのまま素焼きにしました。
そのままでも美味しさが楽しめますが、手軽にできる「酢漬け」はいかがですか？
一晩漬込むだけの、簡単おつまみの出来上がりです。

お酒がすすむ…素材本来の旨味を活かしたシンプルな海の幸。 
素材本来の旨味をそのままに、料理やおつまみに
幅広くいただける乾物シリーズ。厳選された素材の持ち味を活かしながら風味豊かに仕上げました。

シンプルだからこそおいしさが引き立つ
北前亭のこだわり商品。